[小吃] 香焗土豆泥[6P]

香焗土豆泥! j/ j, s6 B5 K3 V

3 _. X! \& e% d/ X! l简介
9 k0 G& I' x% p6 U4 O$ ^# Z9 {换种方式吃土豆了，土豆营养丰富，做成泥口感细腻，而且不仅是个菜，也可以当主食，今天用土豆做了个焗土豆泥。
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  玉池桃红 [/url]9 Z' s1 I8 g! }5 p
用料  
# W5 ~, E6 i' l$ |2 ^( ?土豆9 O' b6 U: f% Z) Y
一个% A" X, K. C* c, g, Q5 m9 N
牛奶
" g- x% R6 R5 N( z适量' H; U$ k8 A( b- M$ S
盐
/ j: F$ g& B3 E. {黑胡椒碎4 n4 \/ ?. @# U6 D% x+ {
马苏里拉奶酪9 M1 Q$ |7 \6 Z0 A+ U
香焗土豆泥的做法  
3 g4 K5 F7 D4 g& S8 ~# S" p土豆切成片，蒸熟放凉- U& u4 `+ O+ A; w& n1 L7 X) W

2 m+ V9 q1 n( T& ]# j把土豆压成泥，加入牛奶（根据个人口味，如果喜欢湿点就多加点）、黑胡椒碎、盐少许（可以加点鸡汁或高汤会更香）
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搅拌均匀放入烤碗中
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0 U: j" z5 V/ E' Q* @! s7 u撒上马苏里拉奶酪碎
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烤箱预热200°，中层15分钟即可
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[url=http://www.xiachufang.com/recipe/112818/printable/]