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[小吃] 纽扣土豆饼[9P]

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1楼大中小发表于 2013-12-31 11:29 只看该作者

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纽扣土豆饼[9P]

纽扣土豆饼

用料
土豆
两个
玉米淀粉
盐
少许
纽扣土豆饼的做法
土豆去皮切片蒸熟

压成泥

放入玉米淀粉

揉成光滑的面团，醒10分钟

擀成0.5厘米厚的片，用圆饼干模具切成圆形

用筷子在圆形饼上扎两个眼儿

做成纽扣的形状

锅内放油，油热后放入纽扣饼，中火炸到饼浮上来即可

小贴士
1、吃时配上番茄酱味道很好。 2、我自己感觉热吃比凉后要好吃。

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wj无为金币 +8 发帖辛苦啦！ 2013-12-31 14:50

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xiaofeixi

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2楼大中小发表于 2013-12-31 12:45 只看该作者

做得还真像模像样的不点意思呀是不错的一道点心

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beerlyly

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3楼大中小发表于 2014-1-1 22:23 只看该作者

这道菜很新颖啊，头一次见，不知道味道怎么样，为什么要扎个洞洞呢？

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tktl010

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4楼大中小发表于 2014-1-3 10:20 只看该作者

搞的跟猪鼻子似的,好玩啊

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w5251404

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5楼大中小发表于 2014-1-4 23:55 只看该作者

土豆饼，发源于安徽和广州，由油炸土豆演变而来，做法多样，口味独特，又软又脆，美味可口，是早餐的不错选择。

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q512179119

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6楼大中小发表于 2014-1-5 12:13 只看该作者

看的都流口水了，外形很漂亮颜色很好看，看好楼主

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雪中送炭

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7楼大中小发表于 2014-1-6 16:47 只看该作者

自我感觉，做成纽扣以后扔冰箱冷冻室里冻硬了再炸应该会更好~

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za006000

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8楼大中小发表于 2014-1-10 11:59 只看该作者

这个可以试试楼上有女儿？嘿嘿……O(∩_∩)O哈哈~

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独钓沱江月

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9楼大中小发表于 2014-1-10 13:36 只看该作者

做法简单，味道好吃！
我想起了大学时候，食堂里卖的土豆泥饼，很好吃。土豆泥饼和蛋饼相依相靠，很有爱~~~

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zzn272

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10楼 大中小发表于 2014-1-10 19:51 只看该作者

头一回听到这个菜名，感觉好可爱的土豆饼，做给家里孩子吃不错

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