
买回一些鲜活的螃蟹,清蒸了味道很鲜美!留下两只早上煮了【虾蟹粥】,海鲜煮粥简直鲜美的不得了!可以换很多的花样喝粥!煮粥最简单只是费时多一点,但是吃到嘴里那一刻的满足任你花费多久都是值得的!
这次买的螃蟹是中等偏小一些,两只螃蟹和几只大虾就组成鲜美至极的【虾蟹粥】,早餐喝上这么一碗鲜美的富含蛋白质和很多营养物质的【虾蟹粥】一上午都会精神饱满!不多说了来尝尝这鲜美至极的【虾蟹粥】吧!
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原料大米200克, 蟹2只, 大虾仁10只, 熟玉米粒适量
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佐料:盐, 姜丝适量
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`$ F* P+ I( j! O4 @, A步骤
- 螃蟹和大虾仁;
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- 螃蟹清洗干净, 其中一只抛开掰两瓣。

; O" E/ P/ `: V* f- K - 两外一只取肉。! Q6 E0 _; L# L! R7 J# [
" B4 J6 g& H- V3 _ - 大米提前浸泡一下, 将锅里De水烧开, 放入浸泡好的大米煮大约30分钟。
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- 煮至30分钟后加入熟玉米粒。
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- d* |2 N! L4 _* f6 ?$ u! u - 接着放入措置处罚好的螃蟹;9 c9 |9 F& _ e+ k4 E
( h; \# s/ B* z: Z - 姜丝跟螃蟹一起放入;
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- 继续煮5分钟, 然后放入虾仁和蟹肉, 虾仁和蟹肉熟了就可以关火了。# s7 P( f5 q8 J' Z! Q2 B
- Z5 f; U9 g8 j% ^, S6 q* B - 最后加盐调味, 撒点葱丝就可以食用了;
