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[炖汤] 什锦玉米猪肚汤

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什锦玉米猪肚汤

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(材料)∶猪肚60克,鱿鱼50克,蘑菇15克,金针菇10克,袖珍菇10克,西兰花20克,玉米150克,。6 T$ S0 [& n6 ^7 \. {  ^# f
(调料)∶香油1克,盐5克,鸡精2克,胡椒粉少许,料酒2克,姜5片。
" V. B/ b$ m3 [  l1 M: y(做法):
( }# @9 G  q0 E) U1,猪肚切片,锅内放对冷水并投入猪肚,用大火烧开去异味,捞出。
0 Y5 t; y' c$ m7 l6 X2,鱿鱼切丝,玉米切小节,西兰花切小棵,姜切片备用。+ b: @0 Y4 R' ]1 N" `2 J& I5 j
3,锅内放水大火烧开后放入猪肚、玉米、姜片煮熟,放入盐、香油、胡椒粉、料酒调味改文火烧10分钟。
) c( ?4 O3 R+ a2 E9 d! X4,再下鱿鱼、蘑菇、金针菇、袖珍菇、西兰花煮熟,撒入鸡精和少许料酒,香油即起锅。
7 m/ t- ]: j! _$ O" \) o  现在,黄、绿、白三色美味汤就呈现你面前了!
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[ 本帖最后由 xxx999 于 2008-3-1 04:41 编辑 ]

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吃猪肚对胃有好处; V; [9 k! c5 L$ @6 \0 H& t
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改天试试
% ~, L$ q' r1 ?# T5 `图片有点少,不过步骤很明确哦

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谢谢

我很是喜欢   我把它弄下来后对照上面的做了一份  真的很好吃耶   可能是我的手艺好吧!!

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