简单易做，一个人吃饭图时间快可以试试。材料：蛋，辣椒，油盐，豆豉：
4 L/ f" Y' E4 z- M3 O/ A( C6 ^
* W) U/ B, G+ `9 K==========================================================================
' ^: r1 O' y/ M% t第1步，先准备好，打蛋，切辣椒：7 P& b; ?) A, C2 e6 t
7 D1 `3 _# B1 ~% V4 T) B  f
==========================================================================
. a, n. d! l) w, b" J8 ^, M- i( o/ q# a8 F
第2步，把油烧热：
  `7 Q" ?3 s" U7 o, n* \
7 Z* b. g6 [* F==========================================================================% I+ k$ `% Z' b6 `9 n/ H
4 d; C7 C6 k6 x! y( \' r+ R: H2 s: s8 e
第3步，煎蛋，火要关小点，时间要短，别烧老了，几秒就可以了：
$ q& H  R' q2 i+ N- T* I- {7 C
( o* O" N9 ~: k2 c9 l==========================================================================  y4 z& T/ t: ]

0 a- o6 W. o( x第4步，到辣椒，拌两下：
, C7 M" l. x" F: x+ P: O0 s; F9 ]5 x+ T; l: B
==========================================================================
$ D$ L! B# s4 s5 O, S
; R; `; v( i+ ?第5步，加一点点水，加盐：6 f8 `6 W1 m+ C7 L6 d7 s( k, S
( @9 w% P# S( y+ @+ P
==========================================================================8 t' L0 S8 h! p/ z
; ~3 d0 ?, i! M7 P( @, S; V% [
第6步，出锅：
2 i: _2 \2 S- b) e
1 C+ H3 ?8 j4 l1 U; M==========================================================================

这个水平只能说跟我差不多了，超简单，不过也不失营养，您能把辣椒切成丁吗

做的水平实在是不敢恭维啊，比我差了去了。

青椒怎么感觉就是炸熟的呢，其实我炒的也就这样，哈哈。

水平确实很一般，不过可以看出来是自己做的，还是挺真实的。注意下细节，把色彩什么的弄好看一点就会提高菜的档次

很普通吧 挺真实的 家常菜

这个做的还不错，就是最后效果一般！！还是谢谢分享！

首先谢谢楼主分享美食，在给楼主个建议。楼主下次可以这样试试，把辣椒切成小条，先爆炒下辣椒，放点盐，这样能让辣椒口感更好。在放蛋液（打蛋的时候记得放点盐），在拌开。最好不要放水，后面的一样做就好。
3 r, b* f3 j% U最后问下，楼主你这道美食里面最后放的小黑粒是豆豉吧。

辣椒中含有多种维生素，且具有杀菌，驱寒的作用，而鸡蛋含丰富的蛋白质和脂肪，蛋白质可很好的促进细胞的生长和修复，经过烹饪，可品尝到一道营养丰富且制作便捷的家常菜。

鸡蛋里撒一点面粉调成面糊，摊成鸡蛋饼- g( r( \! }% h/ r2 ?5 O
最后鸡蛋上撒辣椒丝或者丁，火腿葱花，或者虾仁之类的，这绝对是披萨饼的节奏。