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[小吃] 五香猪肉卷[10p]

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五香猪肉卷[10p]

五香猪肉卷的做法1. # Q0 M1 D' G6 n' ^! t
此步骤用料& P2 S" R8 Y3 R# s7 \$ Z, `
步骤用时:15分钟凉薯
6 U3 P; o2 m7 T$ X80克油豆皮
- Q: d5 Y; w$ f2张胡萝卜
$ ^1 H( M: I8 F; H. w. A50克干香菇1 a! Q# ^. @1 p) d7 B9 n
10克预备以上材料,干香菇趁早用温水浸泡 * A# m1 p6 z4 w/ q

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2. ) U8 A" ?4 s1 V+ L* O! Z
此步骤用料
( K- d6 M. \9 z; z* x步骤用时:1分钟猪肉馅
$ a/ D- e5 b) H4 B# D- B500克鸡蛋
3 @. b/ \8 W& [" U0 L9 @2个预备猪肉馅500克, 鸡蛋2个" I8 H* b  W8 O9 d2 H; t
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% Q) p) f; G$ m1 B2 q$ A+ A3. . V7 ~& O0 [! }% H, Q2 f2 K
此步骤用料
2 @2 s; x4 A3 a( F; N3 S7 c( o& a步骤用时:5分钟凉薯
' e) N4 }% L3 B* W80克胡萝卜
# g# q% q" Z5 d. W' l50克干香菇
* C- U5 M- g& j. {, I$ V& b; w6朵 小葱
# K, Z4 S1 P1 h( j1小把将凉薯、胡萝卜、小葱与干香菇切丝
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2 s! g& V! z2 q
0 |$ V! x. |. ?4 l; G+ R4.
8 K3 L( k0 o7 |此步骤用料( }( o1 Q5 j# Z
步骤用时:2分钟猪肉馅
6 F8 K! K! e. m0 V" O* \500克鸡蛋
$ I7 B; H# A$ ^- Y; q2个步骤3切好的食材中放入猪肉馅及鸡蛋,然后顺一个方向搅拌
, u* `% C; B, `  @9 g% j9 c9 Q$ W: m  x+ Q4 v- p/ g

$ n( a, T0 R% R8 z, ^$ Y5. - I3 Q% f) j+ {/ T$ K3 y
此步骤用料
* C9 r! t/ P8 b) t3 @1 v( p步骤用时:2分钟盐  p2 K/ ~$ Y8 b! W
1茶匙生抽
2 s# G" A: E, v' A$ `  s1汤匙胡椒粉
: @$ N2 ]( @* i. X: x5 C3 C, R少许玉米淀粉9 C. I7 F, ^  D6 L( y3 N8 d
2汤匙白糖$ T! l) l, ]1 ?  y
1/2茶匙放入适量食盐、白糖、胡椒粉、生抽及玉米淀粉
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$ V! |( G- z) C" R3 B* s  s9 B: z. f& |7 l. m8 ?
6.
0 L. K* h, p7 K+ `$ a* X- C此步骤用料
. c2 {  x+ F7 ^0 s: P+ n步骤用时:2分钟五香粉
1 J2 S" {9 m) a3 I1/2茶匙最后放入1/2茶匙五香粉,再一次搅拌
+ T( a3 v7 m8 w% ]+ U7 I" M3 L) d" e9 e! z

( ~6 ]# @; x4 H. n5 C; ?$ x7.
6 L( p2 Z$ p! {. H* `( r# P此步骤用料
/ X* h. k9 ?0 n0 g) n% n步骤用时:10分钟油豆皮1 G6 C* [4 r' b! n( e! [
2张取出油豆皮,剪成小块,然后把肉馅包住,依次把所有的油豆皮包裹上肉馅5 L( J' p! D1 U9 n

5 _/ N, `" A/ Z6 l$ ?, L7 j0 n% v8 k* E' a6 n) D4 N
8. $ F2 m6 b1 N5 {4 y
如果豆腐皮太干,可以用适量的水淀粉黏住豆腐皮* E& P2 K4 x4 w; z
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- G: _5 k5 U3 p% I: ]7 ~9.
, G& [# _% k  L+ \/ w3 X. m此步骤用料( `4 w: b, G% h) h4 w
步骤用时:15分钟植物油3 ~/ V6 Q( b) l5 l7 G
适量在油锅中放入适量植物油,然后放入猪肉卷,小火慢煎至全熟
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1 v: N% f$ ]1 h0 {6 W# e* {. r' v3 w( y
10.
- m" T# }/ }! `% p此步骤用料
( X8 E, Z  D9 W: U步骤用时:2分钟甜辣酱8 |& w( P6 U- y( Q$ L* X
10克把煎好的五香猪肉卷切成小块,伴甜辣酱,就可上桌啦1 F3 z* T/ U3 G) C
0 t# B* g9 Z0 E% q9 l! H1 P2 J
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烹饪技巧五香猪肉卷的做法
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. o9 M5 l$ P1 ^' Z此步骤用料步骤用时:15分钟
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  }3 K& H& I/ r! ?( e/ D" m7 l4 D* i凉薯+ }% ]; d$ f& A6 [
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* B0 |: }; v8 I& Y& a6 j油豆皮
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胡萝卜
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干香菇1 R& ~' q/ j0 k3 \+ M# L
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预备以上材料,干香菇趁早用温水浸泡 7 |" a! K$ M/ e: G3 b! p$ i% u; h: f4 @
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2.
( ~2 l' I7 l9 z) ]4 v8 F/ i3 N此步骤用料步骤用时:1分钟0 b1 i; t( H0 i, g$ d9 q" m

, T1 I  g. P  N% o& N  ]5 t3 T$ u3 ]5 {猪肉馅7 I. P% f+ }4 A* }
500克4 v; l& r# i% I  o3 W: `) ?0 L

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预备猪肉馅500克, 鸡蛋2个
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此步骤用料步骤用时:5分钟; p4 o# T2 k: U8 N
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凉薯
3 G6 Q7 Z- m* p: ~4 Y80克
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干香菇
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小葱
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4 @) U% d& n2 e) s- D! Y; M% Z- j4 P* ^将凉薯、胡萝卜、小葱与干香菇切丝
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/ z: H& z. t% X) ~% f+ r( \4 |2 b此步骤用料步骤用时:2分钟% i( L3 i& u8 ~+ j# s

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步骤3切好的食材中放入猪肉馅及鸡蛋,然后顺一个方向搅拌 9 r$ {8 A7 W9 W4 g

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3 B$ L1 P5 L/ _' R8 b) p* ]1茶匙
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1汤匙
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/ q1 W* N4 i8 b8 H1 J胡椒粉" c  [* n3 g+ \1 v9 g7 W) c
少许
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0 f& q8 M/ Z7 O9 ]5 k玉米淀粉4 B) R6 _: Z* P4 l5 z) L9 k9 J
2汤匙
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白糖
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放入适量食盐、白糖、胡椒粉、生抽及玉米淀粉
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% d& r! I; E: J6 ~, F1 l. m9 g此步骤用料步骤用时:2分钟8 s% d8 v. m% o5 o
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五香粉( p. ^5 s! X2 @+ |, r' g2 y' ^
1/2茶匙9 k5 h+ L1 c+ C$ I4 V$ e
最后放入1/2茶匙五香粉,再一次搅拌; p* T* [: ]3 s

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此步骤用料步骤用时:10分钟
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油豆皮
$ t1 p! Q, k6 `* z1 b8 P. M2张
' R! U" h' L; ]取出油豆皮,剪成小块,然后把肉馅包住,依次把所有的油豆皮包裹上肉馅1 n! l3 f- x# _

* \6 [3 p. c; t1 D; U# a% R$ G8. 7 S( {9 g5 [6 |' X8 {9 H
如果豆腐皮太干,可以用适量的水淀粉黏住豆腐皮
- C8 J' V) e/ A) t0 u. L3 f
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此步骤用料步骤用时:15分钟5 s, y3 ?  P; s' c/ r9 V# ^' x8 ?

) y% b; O$ U9 C6 O+ l5 T植物油) u7 _& D7 `6 q
适量: `6 [5 B9 g4 @1 ^; ]1 H
在油锅中放入适量植物油,然后放入猪肉卷,小火慢煎至全熟" |$ X; z/ m* p9 Z( m' I8 x
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10. 2 V& e' ], n0 p% X$ l% e
此步骤用料步骤用时:2分钟) ^5 V/ C3 l5 N1 ^6 \7 G7 h

, L$ \! P" P! q6 @, |4 c) _1 ?2 ~7 c甜辣酱
( ~4 I# D" h; v" V10克
( i& N1 S* x2 ?! `+ ^, I7 C把煎好的五香猪肉卷切成小块,伴甜辣酱,就可上桌啦8 d# m) }. n/ M" D
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  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-12-5 12:52

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这个也太难做了吧
: K9 L; Y$ Y& N/ \. }看着都挺麻烦的 我还是放弃吧

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