材料:鸡翅8个,六月鲜豆瓣酱,姜丝,葱段,料酒。
$ h, ~' x; ]' m3 x做法:
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1.鸡翅洗净擦干表面水分,用刀在鸡翅上横切几刀,方便入味
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, S) B, ]) I! k" Y2.把鸡翅放进容器中,放姜丝,葱段和一汤匙料酒,然后加一大勺豆瓣酱
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* E0 [, s! P$ D" C+ D! p3.所有材料拌匀,腌制0.5~1个小时
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$ P3 W! V4 y+ ]0 I' b4.烧开锅中水,把腌制好的鸡翅放入大火蒸10分钟左右即可
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