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7 e* Y! }5 [5 Y' N( w- t1、把糯米用水泡上，最好泡2，3个小时，我没那么多时间，也只泡了一会。
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2、把竹叶用水泡上。（我的竹叶买了有几天了，都干了，用水泡发）
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5 [6 `" f; _) f, ^- i3、把排骨斩碎，尽量斩很碎，因为要包在粽子里做馅，太大了不方便包。再放点姜末。% M4 F! `8 N* H# X: ~* W, w7 G5 I

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4、排骨用酱油、少量黄酒腌一下。
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: @5 c$ z4 B" L% X7 s0 a5、香菇洗净。（那天正好买了新鲜香菇，就没有用干香菇水发了） + X( r& N' ?: w$ k
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9 i; Q2 L% p$ j! ~0 p4 ]6、香菇切碎成丁。
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7、把香菇、糯米拌在排骨里，再放少量盐，拌匀。 . p: {( D  M+ k8 D; v
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8、把竹叶用毛巾擦平整，擦干净。可以撕开一片竹叶撕成很多条细条，可以当绳子用。 3 ?+ `" \* f! R) l  o! r
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9、把竹叶依照图片上那个样子折过来，然后往里面加糯米排骨馅。# k- @0 \0 S2 c' g" _6 z: L
（我尝试过好几种折竹叶的方法，好像这种是比较简单也比较容易成型的）
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$ R/ Y; `* J4 d10、然后依照粽子的形状折叠竹叶，这是个熟成生巧的活，我第一次包，$ g" W9 h8 [& W2 I9 N; i' f, ]' }
其实包得也很难看。折叠完以后把竹叶头卡在粽子里。如下面照片。
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8 ^# \  ^- X0 E" h11、粽子正面图
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7 L3 \1 m9 y7 v% c5 f12、粽子背面图
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13、立体图，好像还有点像粽子了。不过反正自己吃，其实丑点没什么，只要味道好就行了。
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, G0 ~& k) B+ q, u3 ^2 u14、也有包失败的，如下图：由于形状不规范，竹叶没法自己卡扎实，只能借助绳子勒，% u3 [7 g/ U. U0 n  x
就把细条竹叶丝用来捆扎这个失败的粽子，不让它散架。( S& }) }4 F4 r9 M3 b; W
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0 t6 a* |, t3 X) p: @15、然后锅里烧水，粽子放蒸格里蒸熟。5 I/ y( o. {' `2 F

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& n& {  [; b  s. i16、盖上盖子，多蒸一会。
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17、熟了，可以吃了!
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5 U$ D. B- ^5 ^: v7 ~6 d18、竹叶有种清香味，排骨又比肉鸡更好吃，香菇我也放了很多，味道真的很好吃，
1 t0 g# U/ J& C3 d0 S感觉比外面的糯米鸡更可口，至少自己做的这个新鲜健康，我真有点成就感！
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一直不理解为什么有肉粽子这个东西，还是喜欢比较纯净的粽子

楼主包的粽子里面的配料有点多，可以把它当菜来吃，粽子我还是倾向于吃甜的比较多。