|
LEVEL 7(优秀层次)
发帖学徒
 
- 帖子
- 268
- 精华
- 0
- 积分
- 119
- 金币
- 5941 枚
- 原创
- 0 贴
- 威望
- 0 点
- 支持
- 12 度
- 感谢
- 122 度
- 贡献
- 1 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 50
- 注册时间
- 2007-2-27
|
1楼
大 中
小 发表于 2007-4-2 10:22 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 1酸甜生活-茄汁薯枣
4 o, h$ i( u/ m6 T+ U ( E% v0 [7 e, B* f1 o: J. Y* X7 L0 O
 0 ^( U" j' B& b, T- M8 B$ n
m b$ t2 v1 Q) x, d: c# X' K) N
' K2 |' K# N+ s S' J . y3 d5 H) s: y6 ^& t7 u: d
$ [$ Q3 _( }/ w) S4 }! o : V+ C* E c* o% n4 r1 X
2 @" n: ~& K r' ^( E7 D* n/ K" T: |/ O材料：马铃薯，鸡毛菜，油炸花生。
8 ~$ [! s& D3 F调料：番茄酱，糯米粉，淀粉，香油，醋，盐，酱油，白糖。
7 g9 }+ I* X* V3 n/ i ' V/ e% a2 ~9 ?1 a, Q0 |$ ^% i
' @3 m% b& J) }) K
$ |9 r' a0 c n% _6 p% e( l( X2 d做法：
+ S' d. B$ c+ x8 V$ |2 k1.将马铃薯洗净去皮蒸熟，捣成泥，加糯米粉，干淀粉，盐，香油拌匀，分成若干小份。6 ?* p# O1 {3 M v, p
( a$ p8 [4 R( y, B- p9 k. [9 R' n 2 V9 B: C- M, S% }* G/ r
2.用1粒花生米做核，外包马铃薯泥，制成枣的形状。
" ^4 l% K# B2 [8 Y, S% o 0 c8 o6 c0 p. f8 j
! s9 e* N% F3 F* [) ] u+ G
3.炒锅倒油烧至七成热，放入薯枣，炸至金黄，取出。9 y' [- e$ R9 T# b7 t, N$ h, b5 {
% h7 @: m4 A% F, Y: t$ p
0 X% I& E# ]' j7 t4.锅内留底油，烧热后，放入鸡毛菜，盐翻炒，起锅装盘。将水淀粉，番茄酱，酱油，白糖，醋，盐放入碗中，加适量水调成芡汁。. @8 M! v! Z( ~2 `
+ N+ I% F8 L9 f( f : b" S" |8 Y% Z4 b0 l1 _
5.将调好的芡汁倒入热锅中，煮沸后下入薯枣，淋上香油，取出摆在鸡毛菜上即可。% R6 {2 i, a4 d0 b T
 5 z7 b: b8 _8 `2 A
! R9 @( A! [* Y2 E, L$ S6 c: @
0 y5 S6 y0 B# Q4 X' q8 S放在薯枣下面的青菜可以随意更换，豆苗味道也不错哦。& k* z9 T. t6 k) |3 a
! f: }$ i! s4 p" u: J- b
土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素，在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖，有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量；其中的黏体蛋白质，能预防心血管疾病。与其他富含钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样，土豆能减少中风的危险，且无任何副作用。
|
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
