自制芝士pizza 步骤图解

材料：Pizza酱、洋葱、黄油cheese、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇
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调料：盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等9 ^4 d6 n, c3 ]( j) V& G; A" L

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6 c2 V0 g* G+ _将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加* e6 P* u3 O5 n( Y
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大约250ml牛奶的量可以做两张Pizza，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵! o5 X, w; {# j9 V5 y

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盘里均匀涂上少许橄榄油- h& C2 h6 P8 S0 i6 i8 q  g+ h% e3 k

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; h3 f7 ]+ k/ o+ l将面团擀平放进考盘，因为没有圆盘，只能作方的了。注意中间薄，边缘后，这样Pizza才有边" _$ `( s: i* d8 G8 L' f( J
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抹上Pizza酱，可以根据口味在加些胡椒或是盐等调料
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把蔬菜水果、培根等发在上面，搭配可以按自己的口味，我的做法是：蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇，水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱.用绞丝器将cheese绞成丝撒在Pizza上，要多哦，这样才好吃+ Z' Z/ u: Z9 U- B1 @  g% d. b
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1 W; u, o9 ~. c% e0 ?烤箱预热，220度，烤20分钟左右，应该在上面盖一层锡纸，避免上面过热把cheese烤糊
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0 ^. G/ M* V* h  K8 T+ `% w大功告成！！！！！