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[ 菜名 ] 桃胶百合雪耳蔓越莓炖双雪
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[ 食疗功效 ] 滋补靓汤
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- Z) q9 L! z; d/ O- e8 F# Y" v[ 制作时间 ] 60分钟
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[ 配料 ] 桃胶,百合,蔓越莓,合欢花,雪耳
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- f" }6 y1 f( N/ R[ 制作难度 ]
★★★☆☆☆☆☆☆☆
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* s( e' `1 _4 k成分:桃胶,百合,蔓越莓,合欢花,雪耳
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6 E9 p) A+ M( _, X4 V宜忌:性温和,老少皆宜。
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/ k( w) o, W5 n3 ~5 X) t" f准备材料:雪梨1只,冰糖适量,蔓越莓桃胶合欢甜汤料1份
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步骤:
1 o4 K8 N! n; X' z1 G1,去汤料包中的桃胶,提前两天用清水泡发;雪耳用温水泡发,去蒂;其它材料冲干净,合欢花放入汤袋
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2,全部材料放进煲内,加6-8碗水(约1公斤),以大火煲沸,转为中小火煲30分钟,根据口味加冰糖调味即可