原料：
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白萝卜半斤、红甜椒一两、绿菜椒一两全部切块，鱿鱼二两片成薄片，葱、姜切末，盐、味精适量，淀粉一大匙加水调成芡汁。
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做法：
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1、鱿鱼片是这样片成的。# h# M  ~  t) u  P6 ]" v% P* b

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2、片好就是这样。+ B/ |/ G3 W8 [% Y$ e

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3、锅中加水烧沸后倒入鱿斗鱼焯一下捞起待用。
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4、锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿块椒炒一分钟起锅待用。7 ~/ E9 n/ y* B

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! M# ]9 S( x' F" w, }8 t3 B5、锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。# W+ n3 C! |# j! ~& `

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6、再倒入全部原料和盐，加两汤匙水烧约三分钟。
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7、勾芡铲匀后起锅即成。+ w; X; h7 R: X6 x! ^2 w
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这种季节吃白萝卜很适合，白萝卜又称白色人参，可想而知白萝卜的营养价值多么丰富。' b1 j) _  n4 Y6 q: y
但要注意，如果吃中药的阶段，不能吃白萝卜，否则中药药用就失效了.