材料（2人份）：腔骨1磅，姜片20克，萝卜400克，盐35克; x8 F- ?5 _7 H
可选配料：葱，鸡精1 a5 ?7 W% ]0 e& q/ v

: r" |3 L3 [( Z1. 温水焯一边腔骨，
1 z$ h9 M5 p! p" [1 B2. 将腔骨、姜片放入锅中，
  S- f1 [7 d3 A: G5 ~1 u+ l9 v3. 加1升左右水（最好是小汤锅，炒锅水不好控制，最后水要沒过腔骨4cm的样子），加盐，
7 D7 k" D7 a& A4 f4. 大火烧开，去沫，
: }8 \, V3 I) r- r$ ^4 W, {5a. 小火（保持微沸）持续40分钟（或更长，注意不要烧干汤了，可以适当补水），
6 s* k% Y# Q0 G& \7 ?1 a' p3 a, U5b. 在煮腔骨的同时洗萝卜，去皮，切块，, ^3 J" V0 f/ t- {
6. 加入罗卜，大火烧开，/ h1 n* J0 i% Q: {1 v. O5 `9 W
7. 小火持续10分钟的样子，（撒上葱花）出锅+ o4 f) T5 }- v# p+ H

" `5 x- W* B: Z1 p+ L6 d0 P

还是用沙锅炖的时间长些味道更好，没想到我还沙发了一次哦

骨頭要多弄一會，不然失敗了很難吃的，呵呵

老公很喜欢喝汤.. 7 R$ |4 Z3 J. n- H  D3 n$ z3 m

. v+ \2 J; w" L1 i   回家试试再来交流心得..