材料: PUFF PASTA SHEET (係香港既朋友, TASTE 就有得買！係一包5-7塊正方型！個COVER係橙色！有隻雀仔係中間！)) S! d3 J3 K  r9 h' t5 |
         (係UK既朋友, TESCO, M&S都有得買！)
- W' o% J/ z2 [" O5 D4 ]          忌廉湯(CHICKEN & MUSHROOM SOUP)! q2 X8 T. E# N: I  e
          水    大半罐2 i# T; m: b2 q. E4 [
          MILK/ DOUBLE CREAM 少少
0 `  Z: l& e' W          MUSHROOM, SWEET CORN, 蟹柳！想豐富的就加蝦喇！$ n5 P/ e* `9 W# ^( b, u9 B
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1) 先煲湯！待涼！開定個OVEN 200度！
/ D- A- K7 U" |2) 用可以放入OVEN 既碗, 係碗邊塗牛油及放係PUFF SHEET到輕輕壓個圓形！(唔好壓太大力！)
* n0 `) S; _5 k+ r% a! F9 ]. v" z$ [1 R3) 掃蛋將係PUFF SHEET, THEN 用刀界D 格仔出黎！
* n8 x( A; E+ @( v8 n2 P4) 放D湯入個碗, 6 成滿！唔係就會整爛個酥皮！
, i7 G! q$ T9 P* E, ^- t" N9 P5) 將PUFF SHEET 加上個碗, 放入OVEN 200度, 10-15 MINS( ?2 c% K. {1 R9 t2 a5 ?
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美食啊，看着都有胃口。
- _( g/ V& V5 P/ F* X哈哈哈，口水都出来了

又见漂亮的酥皮湯了，再来吃一块儿，支持你楼主