海味礼盒常见乌鱼子, 乌鱼子料理不好会变得又腥又咸。 + X" z0 X- Q) \5 l2 I
试用一种餐厅常用, 而且方便的方式处理---火烤乌鱼子。
! W) m2 Q- [" I6 ?9 R4 c, u准备材料和工具： & Y" A/ j0 u; N% m& I, N
1.      乌鱼子 - b6 c2 c5 ~0 f3 c
2.      高粱酒(能点燃、且能饮用的酒)
4 J6 v! R  X, A! f* L! P- Z% \3.      大葱
* W5 }" x0 Q. Q3 w" ]; J! q, t4.      耐热盘(耐火烧的) 6 U( ?6 [1 V0 t- k+ y) }& I3 ^
5.      叉子(耐火烧的) 0 m) g1 @" T; i1 T7 K( S5 `
6.      打火机(点火用的) 7 u. L9 c; O8 d4 G
  
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作法：酒点燃, 将乌鱼子置于上方烧烤。 + T  s/ ]$ Q- W* M3 r- M7 W. [
  
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切片, 摆上大葱。
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搭配水梨或萝卜(生)更清爽好吃。

哥们不放调料这个东西会好吃吗！关键是料！希望把料一起说出来！