上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。
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9 j* o5 u0 H- M. B7 t准备工作就绪
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这是切好的瘦肉丁
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; Z9 b  R" y& K切好的洋葱丁和土豆丁$ h# x6 i* ?- t5 ^# \2 t

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  r1 }8 X# w+ M/ k# w/ \  V1 p一点尖椒丁
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一个花卷" t7 E; u. Z7 ~" s. v* H8 e) p

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& d6 [* \0 g3 T" [% M* \; b呵呵，花卷切成小块
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对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可4 X/ Y1 I+ d( R6 V5 H
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切好的胡萝卜丁( `+ t. B7 Y2 t; D( U7 F8 f

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橄榄油
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下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。; A( E6 f5 e. b3 V# J
最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。0 c" U4 U: B% Y
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：
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0 O9 F8 c0 h' e第一步! J9 u( K5 c* I
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, H/ W9 U' O' I8 U  B6 |9 H第二步
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第三步
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第四步，放花卷7 @6 p+ N* N! _( F) E7 G: A

: T: v) I# Y: B6 d0 |8 y5 r下面是认证照片：
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成品出锅认证图% w3 B1 [! E' h5 S% m

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胡萝卜认证图
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8 t8 w" h. I, G  f8 M7 S: {我的左右和戒指认证图
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我的左右及戒指和纸条认证图
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多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵$ H. M# T4 z: @& c8 g8 h3 g* @) Q
这个菜或者饭比东北乱炖还乱
6 Q1 _  b8 O7 y4 Y3 }4 B( B包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的