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[小吃] 辣白菜炒年糕

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辣白菜炒年糕

辣白菜炒年糕
5 I7 L( F: E$ t) C# r6 I3 E* l
辣白菜炒年糕 , Z4 N# O/ p# y$ H$ k. \

( u- v: N7 M6 P& [0 N$ U原料:辣白菜泡菜 年糕
) a* B5 L# T6 O3 k  }' p配料:盐少许 韩国辣酱 - j' K" v9 f1 T1 ^/ i5 x
做法: * V% R. p( S$ z/ v2 Q
年糕煮熟 用冷水冷却年糕 防止年糕粘在一起
$ K* B$ f; k: \7 R# f# B2 s取辣白菜泡菜适量
3 j9 M$ v  |  o& I/ ]热锅 油适量 油热以后 倒入辣白菜 稍后倒入年糕 然后是韩国辣酱 少量的盐
6 Y- o3 X6 i5 D& `5 m3 X% a因为辣白菜跟年糕都是熟的 所以不需要烧很久 辣酱和盐充分溶解以后即可

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我喜欢加入腊肠和虾米,味道更丰富。更有嚼头

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我老婆想吃着这种东东,可我不会做,今天看到了做法,谢谢楼主指导。

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不是很喜欢韩式的炒年糕,感觉除了辣味,没什么其他的味道

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韩国称炒年糕是他们的国粹,不要脸.
" q: C, o9 H" K  p$ s/ |  |& G( V建议以后炒年糕加玉米,称炒棒子年糕.

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