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[凉菜] 卤花生

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卤花生

卤花生应该秋天做比较好,可家里实在是有太多的花生,而且个个粒大饱满,不想炸着吃,只好卤了当小菜……
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卤花生:
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  d" _3 i* Y2 C' o/ D2 L1、花生洗净用开水泡俩小时7 t5 l0 W1 g6 T' w7 ~& X3 k5 E, o9 [
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2、老抽,生抽,盐,糖,八角,桂皮,花椒,干辣椒,香叶,水混合烧开成卤汁7 j+ K4 M1 V+ E" X# f# o
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; g5 ?3 O6 C8 @; c0 R. e3、泡好的花生放入烧开,小火煮一小时,关火泡三小时,再煮一小时,再泡三小时即可捞出食用
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你这是做菜吗?简直是.....这样做能不好吃?我一定用试一试!

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这个办法太简单了!关键是做出来的花生好不好吃啊

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下酒极好的小吃,这么多调料进味,一定很好吃,回来也做做尝尝.

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看起來,挺簡單,要用那么長時間呢?應給很好吃,

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是啊,看起来简单,做出来的花生还是很好吃的,复杂就没意思了。

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我有慢性咽火,医生说我不能吃油炸的,今天学会了,以后有福了

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做好的窍门就是:+ }* G. Q  Q( o8 M8 A: C" H+ ]1 N
泡好花生,小火煮一小时,关火泡三小时,再煮一小时,再泡三小时捞出
! [8 b* A8 K" v% ?' @% f6 i, y% n& O简化后,口感不同.

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