今天做的椰蓉苹果派是用了家里的存货：椰蓉、雀巢美禄巧克力味麦芽营养饮品、雀巢炼乳和两个皱巴巴的苹果完成的。呵呵～废物的前生今世相差还是蛮大，比较得意中……
* Q; u4 O4 b; H6 [: f唯一遗憾的是，这次用的糖量居然是我做西点以来最多的一次，做的时候真是脑袋进水了，这个甜度对我来说，有些恐怖的说。好在这个派非常香，香得满屋子都飘逸着椰蓉的迷惑～，苹果味倒不如肉桂苹果球那么的浓
; S3 ?1 {" i8 m% C, k6 x3 n
+ O( ~% ~: v: {% w上做法了哈：+ D; ?4 f# @, A% n
1、玉米油150ml＋红糖50g稍微打一下（您愿意增加香味用黄油也可以，用量自己把握哈～）; j) y# h& _) s+ T7 j
  [2 Q8 s9 ]8 K. h8 L
2、面粉250g、美禄巧克力味麦芽粉筛入糖油中（面粉您没啥要求，高粉、中粉、低粉都可以。我家现在只有高粉，我就用它了）
# ~8 T1 \6 {1 p- Y! n, r, {5 G4 X3 n1 v5 M
3、拌匀的面粉放入到派盘中，压实就可以了，用叉子在上面扎些小眼（扎眼的图片没拍）
7 n4 p  i' A/ D# A3 U* y* H, ]: D9 n0 u0 [: m9 j1 S
4、椰蓉250g放入盆中，将苹果去皮切碎也放进去，再放玉米油50ml，炼乳100ml（哈～我是看炼乳放的时间有点长了，怕过期，所以脑袋一热，舀了这么多进去，导致成品有点甜了）# m/ W5 j4 @5 B4 F

, q; t9 ]9 v( N2 p" v4 O5、最后把拌好的椰蓉放入派盘中压实。烤箱预热，180度，烤20分钟。成品出来后洒上美禄粉装饰就哦卡啦～% j, ~& m; K6 K' f( O
) w8 M7 I1 ~+ ]9 ?
备注：忘了说了哈～这个量正好做两个派：）
! B$ O% r: y. [( F

做得太漂亮了,都有点专业的味道,楼主是不是西点师?