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煎蛋的时候加葱花,鸡蛋煎老点,看个人口味,西红柿多煮烂点,汤味道好,蘑菇,爱吃啥,就放啥,配菜随意。
' j' @/ G. l+ @$ n0 c起锅前,可以放点方便面自带的粉包,适量即可。
1 U+ U* d' x- U; n7 r醋是一定要的,香醋最好
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' Z% E# l! } T; X( |材料,鸡蛋打泡,香菇切了,成熟的西红柿剥皮切块,土豆剥皮切块,生姜切末,泡姜切片,香葱香菜切碎
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$ t" O1 P6 x1 A$ ?3 |煎鸡蛋
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鸡蛋煎好后弄碎,加入姜,香菇,西红柿,土豆,炒
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0 m) Z# C' D F% D加开水,一起炖几分钟
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6 X" Y3 S7 G# T4 ~1 C) W4 o扔进去一包方便面,煮
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煮好了,加点香油,香醋,花椒油,辣椒油,开吃!!