[甜点] 山药（南瓜）红枣（豆沙）糕

材料：山药/南瓜，红枣泥/豆沙
( [0 F; u6 {2 c做法：山药/南瓜去皮蒸熟，出锅后碾碎成泥，取适量红枣泥馅或豆沙馅包好，捏成自己喜欢的图形，或者干脆放进模子里。哈哈。
$ P) f+ i; a  l/ j就这三步，很简单吧？ 1 J) ~2 R% s$ L4 k4 {
tips： 4 w/ [3 p, q% _6 \
红楼梦里就出现过这道菜，给重病的秦可卿吃。 , w5 w) t; @) J
山药是蔬菜中的营养王子，滋阴补肾，做法有很多，炒菜，蒸泥，煮汤，有人觉得山药吃多了嘴麻，所以，配上豆沙或者枣泥，可以中和这种麻味。 , _' Q! P0 Q0 {. _3 {9 u" @, V) C
大枣是水果中的营养皇后，枣中富有的维生素C，比猕猴桃含有的还要多！而且滋阴补血，是日常生活中不可缺少的一道水果。尤其是秋季的脆枣，要比经过晾晒加工过的枣营养高很多。 ; ^: E7 C) S) D! X# Z( q# e
这两样美食适合各种人群，对于生病手术后需要的病人更是调养的必需品。 ( p$ N  f) ~1 Y. ?6 M2 F8 ]
p.s另外还可以把南瓜蒸熟，同样的方法包上是各种干果颗粒，即食或者过油炸，烤箱烤，就有越来越多的下午茶啦
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