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[甜点] 葡萄干红枣核桃仁松糕

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葡萄干红枣核桃仁松糕

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鼠年第一帖,蝶儿在这里给大家拜年了。仅以这款松糕祝各位朋友在新的一年里轻轻松松步步高升。0 @* r5 e7 S, k/ q( ~
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主料:糯米粉 150  大米粉  150  白糖  100  清水90 毫升# Z: O  P/ v& u! ~3 A
配料:葡萄干、无核红枣、核桃仁、椰茸适量
: }8 G" ]. @% G) M. r0 Y制作:
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将椰茸、糯米粉、大米粉、白糖放入盆中混合均匀,加入清水搅拌,用手搓均匀。
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将拌好的粉过筛,葡萄干洗净,红枣切片,核桃仁用刀背碾碎。# `) |" m; ^% u$ F
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吋蛋糕蛋模具内抹一层植物油(这样比较容易脱模),放入1/4的粉,再撒入葡萄干,上锅蒸5分钟取出。: U5 ?/ K8 q7 m, @
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再放入1/4的粉,撒入红枣片,上锅蒸5分钟取出。
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然后再放入1/4的粉,撒入核桃碎,上锅蒸5分钟取出。2 ]; Q! G( \: j8 m0 s9 t
6、$ G3 B8 c: r/ U  Q/ _& w& H( |6 @  G
最后将剩余的1/4的放入抹平,上锅蒸10分钟即可取出,晾凉后脱模,切块即可食用。6 b1 b/ y1 O. |2 i7 Q: m

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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-3-11 17:42

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有些素哦,感觉象是供奉的,嘿嘿,楼主莫怪哦

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第一张图片美毙了!! 深呼吸 很想吃啊
" e' m1 h  i7 m2 i6 E/ e# m( U楼主介绍的很详细  松糕的材料健康 核桃健脑 红枣补气.. 实在是很好的配搭
! \) h6 q- ]7 z* v/ Y从筛粉..一层层蒸等步骤 也可以看出楼主是个细心的人3 x0 w! m# X; p* g8 `: G) f2 g
期待更多的分享!

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感谢呀楼主,你真是我们这些想吃有不会做的人的好老师呀。

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