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                                         清爽菜 北极虾煮干丝, @1 Y8 B0 [& `8 y7 Z

冬天终于过去了，我有该忙着减肥了，上个冬天为了御寒贴了不少膘，现在开始减肥，希望到夏初前能恢复到标准体重啊。有没有志同道合的同志啊，大家一起努力，呵呵。 , S+ c; N# N; E- `* O  p& ~ 0 w. g4 t) d, ^　　闲话少说，还是上图上菜谱，这回是一道清爽的还鲜菜。 0 `' G) `5 g, S# W: `/ R* P  V , o+ J9 l* \9 ~9 W3 y 　　主料：野生北极虾 - l/ W. O. Q2 a. d　　配料：淮阳豆干、菜胆、枸杞、火腿 * l" E+ Z, w7 C　　调料：盐、糖、胡椒粉、鸡汤、葱姜、香菜 4 @+ v7 g  W8 A. @! F* V. U $ W$ B" F7 n( j/ M 　　制作方法： $ Q1 z" V0 s9 m* }2 r + I9 v/ ^, _; B# v  C( V 　　1、淮阳豆干切成细丝，用温水浸泡5分钟。 & {8 U$ m* k* y 　　2、野生北极虾解冻备用，葱姜切丝，火腿切丝，菜胆洗净。 / k: A8 p" f- g% M/ d) e8 { 　　3、锅上火，加入油放入葱姜爆香，冲入汤、干丝，放入调味，烧开3分钟后放入枸杞、野生北极虾煮3分钟。 ( r, _( M' K, A& f3 N9 k 　　4、菜胆烫后放入碗中，将煮好的野生北极虾、干丝依次放入，浇上原汁即可。 . j# _  `- {4 ^

这菜看着真诱人，回家照着方试一下，不知合口否。

菜看着不错，就是字体太闪眼睛了，本来就近视 ：）