这是一款很适合在春天饮用的汤
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) U- r4 \. b3 |; p材料：8 w/ s- X- j7 x7 ]
猪排骨250克、百合15克、银耳15克
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做法：# [3 n  a" W: c0 W6 H
1、百合洗净，银耳用水泡发后去根撕成块( X) _7 [. I& l2 r5 K6 }; [% \4 E

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7 j- M- Y# f3 F% ^+ p' T: k' T$ ~4 M! i3 p2、排骨洗净，用开水焯后沥干
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3、在砂锅内放入3大汤碗水和所有材料，烧开后转小火煲2小时，用盐和葱花调味即可
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# I8 u- W% R* w: ^/ W5 d银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。# H/ _1 p& A5 S% E7 r8 S, w, s
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百合味甘，性微寒。归肺、心经。具有养阴润肺止咳功效，用于肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血，还有清心安神功效，用于热病余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦等。

正好有银耳( f+ S5 q8 n( Y5 d) j" d5 J. F
今天来试试 $ ~, _" L, x% T4 a
谢谢

现在下是春暧花开之际，有了这么一款好汤定能使自己心情更舒畅！; E/ o! e' J9 b+ k7 [/ i+ `
今天就试试！