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[炖汤] 什锦玉米猪肚汤

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什锦玉米猪肚汤

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(材料)∶猪肚60克,鱿鱼50克,蘑菇15克,金针菇10克,袖珍菇10克,西兰花20克,玉米150克,。
" _: ^. _) _, Z2 e(调料)∶香油1克,盐5克,鸡精2克,胡椒粉少许,料酒2克,姜5片。
& t( T2 r4 ^; h3 j' U+ @(做法):
3 p; Y# L' y8 i, y" p- s* w! y! `1,猪肚切片,锅内放对冷水并投入猪肚,用大火烧开去异味,捞出。. X0 V0 I2 {( {: {6 \# _
2,鱿鱼切丝,玉米切小节,西兰花切小棵,姜切片备用。, U1 N/ W, {2 Y4 {4 k
3,锅内放水大火烧开后放入猪肚、玉米、姜片煮熟,放入盐、香油、胡椒粉、料酒调味改文火烧10分钟。
: S. A$ j9 F8 K7 h3 U: l$ G4,再下鱿鱼、蘑菇、金针菇、袖珍菇、西兰花煮熟,撒入鸡精和少许料酒,香油即起锅。
1 }- z' R& D, c& m  现在,黄、绿、白三色美味汤就呈现你面前了!6 M- T' [4 w- Z, n0 T% W
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- w2 d# ^" I0 y+ `% {[ 本帖最后由 xxx999 于 2008-3-1 04:41 编辑 ]

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吃猪肚对胃有好处) @4 y( `* g8 \+ n! e
1 i- X' Y5 H/ N6 j1 p
改天试试* _  |2 T, t& A* w6 \9 R3 q$ R
图片有点少,不过步骤很明确哦

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谢谢

我很是喜欢   我把它弄下来后对照上面的做了一份  真的很好吃耶   可能是我的手艺好吧!!

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