[热菜] 炝炒圆白菜

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1楼大中小发表于 2008-2-24 00:01 只看该作者

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炝炒圆白菜

做法：
1、将圆白菜撕成大片，洗净沥干6 f0 H( G- [2 g; f3 |
7 g( d6 J: `/ e. j5 u
2、干辣椒剪成段，去籽。如果怕辣的话可不剪成段 e- P, G2 }3 s c/ z. L8 e3 x8 r
油烧至7成热时（有烟起），放入花椒、干辣椒爆香+ z) x) N$ s0 G' d" Z5 N6 I
3 下圆白菜翻炒至断生，下糖、醋、盐、鸡精调味起锅

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