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[炖汤] 马郁兰牛肉蔬菜浓汤(图解)

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马郁兰牛肉蔬菜浓汤(图解)

原料:牛腩肉、胡萝卜、包菜、洋葱、土豆、蕃茄、西芹、月桂叶、白胡椒、马郁兰
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调料:蕃茄糊、盐、酸奶油
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6 f9 b$ x0 H* G- U& n) j$ F    1.把牛腩切块,汆去血水,加月桂叶和白胡椒,入压力锅上气后小火13分钟...
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    2.把胡萝卜、包菜、土豆、蕃茄、切块。洋葱切丝、西芹切段;
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9 E. U; V' R& n2 P0 g$ a* B2 y, D    3.锅中下油少许,炒香洋葱,再倒入其他原料一齐炒香;倒入蕃茄膏炒散,加牛肉汤一起煲30分钟...7 u; B5 k6 U+ S8 h0 U
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8 \6 m. _! S2 F( Q* u& {    4.用盐、少许糖、鸡粉调味,再下西芹和马郁兰略煮,最后用炒面粉把汤汁浓稠,浇上酸奶油即可。, n& _: Y3 [! O# t7 C
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-1-25 11:07

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看上去真有食欲阿!而且讲得很详细。
5 e7 D6 |1 b4 A% s) _; C% _回家做一下试试,嘿嘿。谢谢楼主拉!

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