[热菜] 简单易学的咖哩里脊

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材料：鸡里脊、沙拉酱、咖哩粉、玉米淀粉  N( c; H  S- }9 h( z: r
调料：盐、十三香、油8 O+ ^$ I& O3 I0 e
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+ T& x7 J* ^5 h% j  f做法：& ^2 q; q0 ^5 D: i% P
1、鸡里脊洗净尽量沥干水，切成长条状，平铺好后均匀的撒上一点盐、十三香。8 y; n- W6 d* k3 i* n6 D4 ?
2、玉米淀粉倒在盘子里，然后均匀的给里脊条裹一层干玉米淀粉，裹好可以提起来轻轻抖一抖。7 V2 h9 N- v- A: w
3、热锅入油，油要尽量烧得很热很热。然后一条条放入里脊，炸到里面熟透就可以了。' Q3 L3 i: Y' T4 K7 @
4、夹出炸好的里脊条后，放在纸上吸一下上面多余的油，然后切成小块，基本一口一块大小。# s  R5 j! V, p" A
5、沙拉酱加咖哩粉调匀，然后与切好的里脊混和拌匀装盘，散一点点芝麻，几滴柠檬汁就OK了！
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& S  h1 h! M7 M) `  PPS：炸好的里脊本来的颜色是比较白白的，跟调的酱汁一混就有点偏黄，咖哩的颜色。
0 A- d0 L6 F3 {$ A- Z    其实也可以把切好的里脊直接装盘，然后把调好的酱汁放在盘子边上，沾着吃。
/ q! g+ j; L5 @8 i$ w    周围再加点装饰的东西，应该会很漂亮。我摆盘不是太漂亮，花点儿心思可以摆得很漂亮的哦！  ?- T2 P8 R$ s. S& {, K8 }! z
    我是没有放芝麻的，家里米有了！鸡里脊其实我就是用的鸡脯肉，不知道这个肉算不算鸡里脊，呵呵！
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