推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 蒜香果酱煎鸡翅[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

蒜香果酱煎鸡翅[6P]

& o: }; G/ z: x
/ R9 `4 R4 N  b6 f( {
烹制方法:
" e3 }$ z$ W! n% H. U% M" _主料:鸡中翅 10只
0 t7 D% ]* l0 ], ?. \6 S辅料:白桃果酱 适量  蚝油 适量  生抽 适量  鸡粉 适量  姜 1块  蒜 3粒  色拉油 适量
' J$ ~' v! o6 f1 k. W
: ~9 t8 E) q6 d1 N# @# H7 g- A6 S9 y8 E- ^" J+ w

% Y& F0 p& {' L6 L$ H" v9 R& y/ C: K4 e: Y
1  姜洗净切丝,蒜去皮切碎,鸡翅用刀划两下。: t0 _/ X! q: b! }# X" u) K
% k. |- O" a/ y4 Z+ z
3 f4 S7 s2 `- |" k
2 ]% ~; ?+ n2 R: N6 ^  x4 g/ k
2  将蒜碎放进鸡翅里。
2 m$ K; ^7 e7 O: ?& e" w) v2 F5 V, G; i& y" \

, I" p& T# d4 Z4 Q: s
+ ?/ N  N0 w+ B9 R2 F$ B" z: U% f3 取一个碗加入蚝油,生抽,鸡粉和白桃果酱拌匀,然后倒进鸡翅里拌匀腌制两小时。
1 T* i$ U0 d6 F" K9 u/ L: b) e0 j* }* |5 e7 v5 l
4 y  w3 M0 {( a! v! f8 U0 c' c2 U- K
, N, h3 p3 \! `" z$ I0 ]
4   锅里倒入适量油放进姜丝爆香,放进鸡翅。
' {( G4 s9 D- i+ A5 R  o& i& N6 J% x5 Z% ?8 o0 e) I
  }  W+ c7 I* q- m2 P, G8 A
0 a& R. f+ M- M4 G1 f9 e  T% T
5   煎至两面金黄,快熟时倒入碟子里的酱料煮三分钟即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2018-3-8 18:52

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

这个鸡翅做法比较简单,看图一感觉鸡翅好大,谢谢分享

TOP

我都是做红烧的,要不就是可乐鸡,这个有学习了一种

TOP

蒜香果酱煎鸡翅这道菜带点酸酸甜甜的味道;在煎鸡翅前,鸡翅最好腌制(中间将鸡翅翻一翻更好)两小时或以上;鸡翅快煎好时记得倒入余下的酱汁,这样鸡翅会更入味;如果不喜欢酸甜味道的可以不用果酱。

TOP

这个好吃。我用可乐煮过,没用过这个酱。用可乐煮也是先腌制,然后直接加入可乐煮熟就可以吃了,这样还有点小甜味。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-17 17:39