. @- l, L( L3 {* X4 p/ c
/ [- i% o% X; y& g& K9 c3 `2 b
烹制方法：+ a2 y" o9 i0 A: o
主料：海鲜菇 1盒  青椒 1个  胡萝卜 1根 * r% q6 r& D7 l% o6 u+ U
辅料：油 适量  盐 适量  五香粉 适量  葱 适量  味极鲜酱油 适量
" c* H0 d- d3 Z3 z! y1 @2 K! f( E4 e" v, k" I, s0 c
! ]; K  ~! }( f, Y: C+ x

1 H. b4 U. l7 D: T8 U
2 b/ a/ J9 G* X' I' N# {5 f1  海鲜菇淡盐水浸泡后洗净焯水，胡萝卜去皮洗净切片，青椒洗净切片，焯过水的海鲜菇切段。
4 G/ V3 q8 v0 J, @  j. J
+ ?% J6 Z; v7 N3 ~1 r
+ \- x( H5 o8 d5 d/ a1 O4 m! y. ]/ h9 w2 S8 ^. U6 N7 J0 v
2  炒锅加入适量的油，爆香葱、五香粉，加入胡萝卜翻炒。
* T8 w: ~& s' g; L
0 E+ n/ M+ J+ n0 X; u5 {. P' l) e
" ~$ W7 M" d) Y, L. w
) t' x, n; A6 ~4 w1 p* z, D' @+ o3　加入青椒、海鲜菇翻炒。; h0 p/ N% f) t2 {/ P! ~

. v$ |* s5 S; ^ 1 [6 j1 v) e9 ^/ ^

. Q2 f! ?& M' U% T, V8 O4   加入盐、少许味极鲜酱油调味。
2 F  T* U; L+ o) L
( }+ l- H- ~9 I/ L8 o) @" x- `" L : [* y2 U" R. p
% q! {9 ~1 n$ m2 e4 D/ e
5   出锅装盘。

海鲜菇，中文名：真姬菇，又名玉蕈、斑玉蕈，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。

色香味俱全啊，楼主好手艺！不愧是高手！！！