. C# Q+ [- _9 N- @1.备好食材，牛肉，柿子切小块，葱切碎+ h6 u7 E5 J" p/ c2 T
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2.热锅加油，放入葱与辅料炒香
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3.加入牛肉继续翻炒，炒制牛肉变色/ t9 y' T9 k" e8 _& n
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4.加入柿子继续翻炒
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1 C/ n9 D- V. k' s+ a5.柿子炒制软烂加入沸水
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7 h+ o/ e) ?9 w! j  \6.等水开加入番茄酱三大勺，白糖两大勺，海鲜酱油两大勺，改制小火炖制30分钟
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7.汤汁变浓稠冒小泡，加入一点点盐鸡精调味，喜欢酸的朋友还可以加一点米醋哦~出锅啦快吃吧~3 V% ]  s, n# w* {5 ?, }

食材上来看应该是北方私家菜" a& b' E0 w6 ^9 Q8 H: m0 u/ R
入乡随俗就不讲究色香了
/ o! U$ \( t: a: R* K# i/ j/ f1 b7 R但味道应该不错6 y5 ~- E$ z  p; s6 z
楼主加油

西红柿和牛肉可以说是绝配，西红柿可以起到软化牛肉的作用，而且可以增加牛肉的鲜度

看标题“炖柿子”，我就想柿子能炖着吃？结果是西红柿!

谢谢分享，多学习些美食，可以改善下家里的伙食

有点像罗宋汤，也有点像牛腩西红柿。哈哈，不过有点南方口味的感觉

牛肉炖柿子这道菜从未吃过，不知道味道如何，看图片不错，啥时候空了照着这做法做了吃吃看味道如何