1.配菜。, o  X: c% @8 w8 V: y( k0 f
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2.鸡腿肉切柳，加少许盐、生抽和料酒腌制15分钟。3 s  K( ^) e5 F0 ~; W" b
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3.锅里放油烧热，煸炒鸡腿肉。$ r4 I! A4 o6 a! D9 i0 V. P3 n

6 p4 \, I! n; I3 J+ E" H4.肉煸炒至8分熟，放入葱蒜末翻炒出香味。
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5.放入彩椒翻炒。
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6 y+ l6 }- e" \/ F, \6.翻炒至彩椒断生，加入辅料里的调味品调味。翻炒均匀，加水淀粉勾芡。
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7.出锅装盘。3 [( ?' @2 J$ O/ m

不错的一道快菜，看上去很有食欲，而且不油腻。

是炒鸡柳，有型有色，色泽也好看，要是油炸下也好吃