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& c9 |( W8 i8 m# f6 E* N# K3 D# R. b烹制方法：
% n- ]+ ~+ N: L! H& a, b2 Y主料：冰岛红极参 50克  白玉菇 50克  小油菜 50克 ( e9 e1 O2 b4 F* R
辅料：精盐 适量  淀粉 10克# t4 U# l' a& w9 v1 R1 {/ x. N3 r
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1  小油菜摘去老根，洗净对切，白玉菇入沸水中烫一下。$ o! |# A7 h  n* _
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7 f0 N- }( F, p7 P: C/ D2  红极参自然解冻后，切小段，淀粉稀释备用。' t+ `2 l& ]3 R9 z+ r1 A

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7 Q; |: ]: Q7 |1 l( B3  砂锅中放入适量清水烧开，放入白玉菇煮一会儿。
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4  放入红极参，放入小油菜，并放入精盐调味。
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5  最后放水淀粉勾芡即可关火。

冰岛红极参，产自冰岛纯净海域，自然原生，因为冰岛的海洋保护做的一直很好，所以这里的海域一直没有受到污染，这里生长的海参也没有任何污染，营养也优于其他地区的海参。

这个好像高端很多，我的厨艺估计很难实现，权且看一看吧！

这个海参不大好发 青菜点缀 白玉菇垫底 高汤焖煮 看看一小碗 大代价

这么高档次的食材在我们这也只能看看了 没得买的

菌菇、参、绿菜和水炖一锅，就这么简单哦。