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4 C$ ?2 ~; v2 B/ v烹制方法：
3 J* v) f; {% h5 P% s) J# {( z主料：主料：莲藕 200克  西红柿 1个  胡萝卜 100克  香菇 100克  洋葱 50克  柠檬 半个2 F- g: S2 y( K  N
辅料：椰子油 2毫升  盐 1克  白砂糖 1克  香菜 10克
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% E* t  s: N. D9 O$ `8 y1  .莲藕去皮洗净、切片，胡萝卜去皮切好、香菇洗净。  u' M4 p1 z9 x9 O( z) [; B
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4 \! r1 U: B/ ?) B# k5 l  f2  .清水煮沸，放入胡萝卜、莲藕汆烫，再把香菇加入汆烫熟，捞出。: l/ f3 D1 C; T) }( p* D3 r9 t) v
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3  西红柿洗净、切片、柠檬切片；PS：留2/3挤汁。& [" I' r& b0 ~$ x4 j4 T% T

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4  把汆烫熟的莲藕片、胡萝卜、香菇，以及切好的西红柿，放入盘子。$ I% W! E9 B; I2 R4 ~4 F' d
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( Y# [- a4 t3 P/ J" k& ^2 F/ I5  洋葱切碎，热锅，倒入椰子油，煸香洋葱碎。
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6   把煸香的洋葱碎撒在装好的蔬菜上，再淋上柠檬汁、盐、白砂糖拌均即可。

种类丰富，营养均衡，这种沙拉真是爱死了，谢谢分享

椰油对人体健康很好，近年来开始流行了，这道才很营养，适合现代人的饮食习惯！