\- Z* @/ [9 L3 p( t
- W& U& N% ~* h7 L1 p
烹制方法：
) x4 x! N& K7 h# w. g6 c/ H) v主料：排骨 700克  辣椒 2个  姜片 20克  葱段 30克
" J3 ?. E2 e! z: S) P: Q辅料：水 200毫升  盐 2茶匙  可乐 350毫升- |, ^1 S' |( Y+ k5 H( Q) i
% k2 h5 d8 y7 F
  O4 x4 N- Y3 X/ ~8 N* x% `

, b2 ?+ R5 ~2 A" Z7 e6 Q% L7 t$ C3 ?
1  排骨剁小块放入沸水锅中焯烫约3分钟，取出洗净备用。
% J% J/ F. b3 H6 ~8 k! B9 c
- X6 H: b) X" ]7 a( l& m( S1 ~
  B. L, S' s4 E: e- S2 d; j% r7 J5 s* L: B2 v
2  姜洗净切片，葱切段，辣椒洗净切段。
! `$ {3 s( ]3 r' U7 v
& `! [+ _/ x! x" K* E
9 ]6 j6 k$ K4 Z7 ?7 Y1 M
3 r, b: |$ p9 T: g. G$ Y9 f5 q3  热锅倒入少许油，小火爆香葱段，姜片及辣椒，炒香后放入汤锅。' @  x* C# m" Z
  C! ~( Z' \1 q- s6 P

5 t' @* L; \; l" ]0 Y; f% d
7 ^7 F' P# r: E6 ?5 S4   放入排骨，倒入可乐，加入水、盐。
, I* Y7 A. \6 i+ i/ t0 j1 |# D$ i9 o! X* ~5 [

5 N' K0 t9 v) l2 [3 j$ V' F, d
  H) L( k$ S# Y, v% {8 N5  大火煮开后转小火，收汁即可。

很想试试，可是这么做这排骨到底是甜的还是咸的？

这个和可乐炖鸡翅一样吧，味道肯定不错

可乐真是一款很妙的饮料，即可以单独饮用，又可以用来烧菜，以可乐为主题菜都有不少了，这道菜也是如此！

纯粹的流氓  纯粹的想法  纯粹的行动！！！

太难了   我做出来的 咋就跟这个不一样呢 ！！！！！！！！

这个原理比较简单，食材也容易获得，可以回家试试，不知道和可乐鸡翅相比怎么样

经过高温熬煮，可乐中的碳酸气完全分解，只留下高糖分的原液化作甜甜的蜜汁渗入排骨。, W8 m( k6 U: z# M3 Z, X+ e( i
经过可乐的浸染，排骨颜色浓郁、色泽靓丽，咬一口，甜蜜可口，闻一闻，独特的可口香气。

看着食欲大增啊 我只会做红烧排骨，唐凑排骨，这个还真没做过