核桃酥4 ]# b$ _0 \; |) Q5 p

0 k" _  V0 v  b8 Z材料：
& m7 l! A7 L0 o. d2 F7 {2 W面粉150g、黄油50g、鸡蛋1个、白砂糖75g、泡打粉5g、苏打粉3g、核桃碎适量, y) g+ Y7 d2 m0 {) t$ f% U
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做法：
3 G4 i) y& H/ U( y. Y; E! P1、将黄油软化后加入白砂糖，鸡蛋搅匀，放入面粉，泡打粉，苏打粉和适量核桃碎，搅匀揉成面团。& U0 ~+ _- u+ Y0 {" @" A

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; Z7 i# f4 r4 b' L0 U1 o& r2、将面团分成若干份小球，然后在手心按扁，取一颗核桃碎嵌入小饼的中央。: M' C, k) [6 H6 e, O' S

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3、依照上面的方法做好所有的饼干胚，放入烤盘，烤箱预热180度，烤制15分钟即可。
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7 Z+ B: R6 m; Y+ ^) O8 a取出的小饼放凉后就是香香的核桃酥了
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核桃碎的颗粒要小，不要放太多，还可以放入巧克力豆等做成巧克力豆饼干。9 Z# e' O; \: C& f5 Z

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这种桃酥饼看上去不错，做的方法也不复杂，以后自己试一下，感谢楼主。