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烹制方法:
O/ x! X1 g% }* K& z' @主料:包菜 半个 培根 3片 蒜头 4个 干辣椒 7个
- o" E7 l% S/ y# |! K$ v辅料:味精 1小匙 盐 少许
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" Z6 W3 z+ z' \6 G; Y2 |' Y3 |1 包菜半个切开,采用手撕的方法。撕碎包菜泡盐水10分钟清洗干净。
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2 培根是一种经过加工的肉食品,味道有点像烟熏肉。但是又没有那么重的味道口感极佳。
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3 锅热油爆香蒜碎与辣椒,再倒入培根碎煸炒几下。
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' {: s1 k" C) l0 z4 m4 倒入包菜煸炒至八分熟。
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5 再根据口味选择放入多少的味精和盐即可。