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; Y+ h, L, O* e# F難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal
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$ a( b% f- X; i主材料+ r4 _5 Y, h- D- D/ d; w. L4 `0 z
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　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許
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0 B$ ]' ~9 y- n  Q, v: W7 l　　副材料
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　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙
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　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙
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' A( H. K; y% R6 f5 ?: I　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙
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　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙) P; f& [: q2 o# [6 J# w5 W7 `
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, i3 C/ o8 S1 j; k) A( k: y4 K/ @+ X8 E) h$ V) B. n
　01.準備蔬菜9 ?# F5 }: r: g; g# w' Z0 A3 v
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　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片/ E) I% T3 u; ?7 H; O

5 j% |* v* _4 ~  p; m　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水
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　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘0 P5 k) q$ U( }- }

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　02.調味) H  r" h- s( m( d8 e
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　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末$ a6 U6 _- z, d4 j

" S* z& o' B- m3 C& L7 ?8 k. h9 Q　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成; t8 i5 m/ v. x. w( k3 ~

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　　03.攪拌7 h9 ]* d5 c; Z
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　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡
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3 M8 L) i" {# a# Q$ J8 k　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起
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04.完成
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' r% s& [  d4 G3 d/ m' t$ n　　'即席韓國泡菜方法大公開!'* K9 v  V  k9 H2 s( Y
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　　把調味料和蔬菜拌在一起的辣椒醬這步驟
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　　調味料和蔬菜要預先分開準備* u  {# g" `8 d! r( U

7 O( b  ~' V" K. F8 B6 v, f　　太早拌在一起的話會產生較多的水分5 e9 V( r/ W) A$ u
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　　這樣就不好吃了.

太正点了,谢谢楼主,改明试下

看了是很开胃的小菜,做起来原来这么简单.

楼主真体贴 正是需要的时候啊