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烹制方法：
1 `* O; @5 W0 T主料：荷兰豆 150g  胡萝卜 30g  蒜蓉 15g
3 X/ R* A6 k# i8 k辅料：油 10g  盐 1g
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. X& E7 t/ x9 H3 I1　荷兰豆清洗干净，摘去两头，备好蒜蓉，胡萝卜切菱形片。; B5 |0 C% }$ [8 o

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7 L1 z5 M. m( h, ~! h; E2  热锅热油先下胡萝卜片翻一铲子，再下荷兰豆，炒变色后加盐调味。
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3　稍微嗤一点水，立刻盖锅1分钟。
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4  揭开锅盖，倒入蒜蓉，关火翻拌均匀出锅。

这个好，青翠赏目，红色的胡萝卜搭上绿色的豆，视觉效果很好