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3 K0 M9 V/ l% t' L烹制方法:
! X2 Y! d4 P3 `$ n" z主料:荷兰豆 150g 胡萝卜 30g 蒜蓉 15g
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辅料:油 10g 盐 1g
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" |3 D* |; t) |3 t- j1 荷兰豆清洗干净,摘去两头,备好蒜蓉,胡萝卜切菱形片。
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2 热锅热油先下胡萝卜片翻一铲子,再下荷兰豆,炒变色后加盐调味。
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+ @( ~! }+ B7 \$ k; K3 稍微嗤一点水,立刻盖锅1分钟。
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4 揭开锅盖,倒入蒜蓉,关火翻拌均匀出锅。