" d5 @3 N, A2 j3 Q

7 c; y  X7 v3 i3 g  B' A6 {烹制方法：
- q* H! z) g. q! E主料：小番茄 300g  猪肉馅 500g  洋葱 200g 6 s! ?4 ~+ X" A5 V) F0 l( j
辅料：吐司 25g  盐 5g  胡椒粉 1g  油 15ml  番茄酱 10g- D( t4 z. v& i- }' S8 I: V7 J) h

% ^0 J2 S9 c9 Z! |7 B0 f6 J1 ?& k3 ?! s

; [+ ^* C2 W+ `! }& x0 Z6 b8 f
5 n6 Z- M: L7 |- E+ @1　吐司搅碎成面包糠，猪肉里加入洋葱碎，加入面包糠，加入盐、胡椒粉。) W( V! Y- a1 u8 D  i
3 w' Z/ J, b1 ?- L7 A! C

9 f" g8 e& P- L# |+ v
+ s4 R8 Z) Y; t2 {! E! g' G, l2  搅打上劲，搓成丸子。6 a. l& P1 r" G3 O) K4 ~. c

( f2 q9 G. [+ E( ^* Z
' M9 f  v& {- d0 Z! [  T
0 o* H. @7 n- B5 \* I3　锅里放油，将丸子放锅里，两面煎熟后铲出。: d; X  w8 z3 G' w, `" B0 j. L
) n7 O. W: Z# P

  @- Z4 O7 v# b, _/ C. s$ H
2 [1 {( Q7 j; I+ m  v4  小番茄打碎，锅里放油，下洋葱丝炒香，下入西红柿碎翻炒均匀。% L: r1 c! A7 O, {
$ \! }* b- O1 c$ F% ~& H: B) D) E4 C% c
0 [+ Z! k1 G& a
. t7 m# a' ~$ s8 A
5　加入丸子，加入番茄酱、盐，再炖几分钟即可。

这个菜很有创意的呀，但是成品不挂糊，油酱分离了，楼主可以试试最后出锅前勾点芡应该就能挂糊了。

这个菜真的很有创意我喜欢有创意好吃的菜肴，我会做做看。

做法简单，食材好配，酸甜可口色香味诱人，起锅装盘时在盘子周边再铺放几片青菜就更完美了！