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, }4 M: l( o% i1 e- j原材料:
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, Z9 {! ^, F1 {) H9 V云豆(买的已经煮软的)、酸菜(切碎,最好选用酸菜梗,菜叶不容易跟它们食材炒均匀)、四季豆(切粒)、甜椒(切粒)、蒜(切米)
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) {. a4 A& d" [3 Z9 K0 y调料:
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% ~3 z* v9 V! ^+ u盐、鸡精、食用油
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3 I9 A/ a! P' y制作步骤:
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! W s; I* w; P2 r1、锅里热油,炒香蒜米,然后下四季豆粒炒至8成熟。
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2、下酸菜碎炒香,再加入甜椒粒翻炒均匀,把云豆倒入翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精调正味就可以了
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