; ]0 F1 G3 M. l6 N( x( A5 G* O1 z預備食材
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迷你馬鈴薯 8顆
* e: b' c- M4 t' ^0 d5 X培根 兩片
; q- {7 P7 e, J- ^2 N9 c黑胡椒粉 少許
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香草海鹽或鹽 少許
+ ~' ?2 ]# h0 C O E高湯或水 適量
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香菜/辣椒 少許
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牙籤 8支
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步驟說明
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01
7 {7 Z% H a7 m準備材料。培根切成8份(長型)。
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02
+ p6 x! D7 w( `1 [/ G馬鈴薯先用高湯或水煮至熟。(時間約8-10分鐘)
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將煮熟的馬鈴薯捲上培根一圈,再用牙籤固定住。
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8 A& R8 [! }% m- Z2 r3 x7 F迷你馬鈴薯個頭小,一口一顆剛剛好。
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1 D) i; M$ y: P) J捲好的馬鈴薯可用平底鍋將培根煎至每面都焦香,或用烤箱烤上色即完成。