香滑鸡蛋布丁的做法

• 取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖搅拌均匀、加入130毫升淡奶油搅拌均匀
  
• 另取容器将两只蛋黄和一个全蛋打匀后倒入进步骤1里面搅拌均匀
  
• 用筛网将蛋液过滤一次,备用完成
  
• 蛋液倒进容器里8分满即可，烤盘内加入清水（容器放进烤盘内，水没过布丁容器底部即可）
  
• 烤箱200度预热，烤盘放中层先下管烤5分钟后转到上管烤5分钟，最后上下管10分钟，全程20分钟
  

小贴士1.如果家里没有烤箱，可以用蒸锅蒸，水开后大约蒸15分钟做左右。
2.蒸的时候布丁容器要用保鲜膜封住布丁碗口，以免起硬皮。
茶

谢谢，看起来不是很难，过几天试试做一下给大家看

很想做这个甜点，先记录下来，马上买个烤箱先！

看起来真的不错,我最爱吃鸡蛋了,受教了.

太赞了！我之前在网上买过布丁粉做过。但是做出来跟果冻一样，完全没有布丁的感觉。今天看到这个帖子太好了，一会儿自己做做看，感谢楼主的分享。

布丁的做法对于我是个盲区，看见你的做法后，我需要尝试一下，学习去

觉得和家里吃的蒸蛋有点像，只不过是用烤的，不是蒸的 而且放糖

不过感觉做法挺简单，有空要试试看做出来好吃不

方法简单适应，赶明儿自己弄点看看味道怎么样。