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原材料：% x  F# N1 j7 N% G
母鸡半只、山药、红枣
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& f2 Z' M- E0 v% ]. \  U调料：2 G' l. ~, C, m5 e9 P4 R
老姜、香葱、盐、干花椒少许5 M" c- a# H! c- z$ Y; l
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制作步骤：2 B1 e7 E! _( V- j
1、山药洗净去皮（最好戴上一次性手套或是套上塑料袋处理山药，要不会麻手的~一定要小心呢~~）切滚刀，红枣洗净去核备用（不去核会上火的，兔兔是警纪卡凡TX的教导~~嘿嘿~~）。
7 A% c+ Q1 S$ Q: U6 V; N2、母鸡切成小块（便于使用的大小就好~！），先在炒锅了炒干水分。9 A6 ^/ t- w6 H" R
3、炖锅里装适量的清水，放入姜片，香葱（打个结就好，不用切段），少许干花椒，待水开后，把炒好的鸡块放入中火烧开。
! P1 i, u0 D( u: @5 g4、待鸡块炖熟后，放入红枣继续炖，待鸡块炖软后，就可以加入山药了，转小火慢炖至山药熟透就好了~！
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7 S% b4 a& ?. W) {, b" K! ^鸡汤很清甜，宵夜可以用剩下的鸡汤煮汤汤饭~！美哉~！
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这个鸡汤没吃过味道怎么样我是不清楚 不过卖相不错 只是汤面上那厚厚的一层油倒是让我望而却步 建议lz在喝汤之前 可以先汤面上的油给撇掉 这样会更健康

好补哦，现在是冬季进补的时间了，可以试试，就是味道不大喜欢

没放酱油哦！南方的做法吧？不知道味道怎样？！！

希望楼主在写明这道菜的用途和好处，这样是不是更好呢？& J2 P/ o! ?2 C% _, V; N9 B# G
做法写得很细，照片也很好，很想做一道试试，希望可以向楼主作出来的样子！

这样的口味很适合我啊.喜欢.什么时候我也要炖上一锅这么好的汤犒劳犒劳自己

我前段时间忙得够呛，也该进补一番了。+ U- T) }- w2 V# O1 m
看到楼主的菜肴，补欲大增，好，周末就吃这个了。% g+ }- g7 i8 Z3 z9 K6 U! b
呵，谢谢楼主。

真是色,香俱全,我想味道一定也差不了,谢谢楼主分享.

我正在照着楼主的步骤做，期待呀～～～! V: ^" n/ O, v" S
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无比的期待，：）8 Q' H6 Q$ r4 `4 E
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谢谢楼主的帖子和图了，等吃完，我来和大家分享经验

感觉这个菜应该是补品哦 ，想尝尝什么味道，嘿嘿
) _  z3 B" P6 k( M3 s  s不过看下面的照片，好像油的很啊
" y" Q, m7 B, G  T5 o; E" b不过谢谢楼主分享了