[主食] 素高汤土豆咖喱饭

由于相机挂了。。 所以无图 改日有图会添上的  万望见谅！0 S5 l5 \7 Q- `  c4 B0 K6 h1 \
7 T4 |: `2 G4 l7 J$ k7 A
1。准备材料： 土豆  胡萝卜  米  菠萝 （以及一切喜好的菜类）$ o/ ]- ~6 W1 T+ X  T; e: N/ t
2。准备调料： 咖喱粉（黄咖喱）  白胡椒粉  盐  糖 味精 香油3 d. p; b4 ^& v, e: a
3。开始： 将几个土豆整个放入小锅中煮 胡萝卜也一起煮（想吃的菜类也扔进去煮巴），  米饭蒸上
) t/ a% P2 B) Y' M+ J. V             等5-10 分钟后 看土豆是否煮透， 若煮透 其它菜类也可以出锅了， 拿一个土豆用刀做成土豆泥（方法。。。就用大家喜欢的方法把，你用脚踩我也不介意。嘎嘎）:s_22: / G' d3 ^. d4 g8 }! j; n
             此时，另起锅入油，待油热放入土豆泥迅速翻动，约30秒  : n) H( I( e$ H# m5 L
            入水4-5碗，看你要吃多少而定。（其实高汤就是土豆泥汤拉
7 p1 G8 k6 z& f+ w2 X/ h             等水沸腾倒入适量咖喱，盐和糖（大概为4茶勺咖喱，1小勺盐，一勺糖。。请品尝一下确保味道适合自己），稍炖2-3分钟  出香味后 将其他菜类倒入〔菜切块最好）/ `8 S! C# w5 q3 L3 @
            熬至4-5 分钟后加入些许味精和香油即可。（若汤太清，证明土豆泥不够，可稍微勾芡解决。。下次勿犯。。
5 b' C, I; |. a6 O   最后一步： 米饭装盘，倒入咖喱菜料及可享用。
# S. s3 P5 G$ D3 \, c5 z2 i+ p& X8 q7 m" f( G% S. c( J
4 V9 M6 {' Z9 M0 ]& O# C1 c5 v4 t5 E9 E8 k2 {
（其最大区别于其他咖喱饭，就是这个汤，溶有土豆泥的汤，味道香裕，饱含咖喱和土豆的结晶，令咖喱饭香浓而不腻，美味而不伤胃。（土豆易脾胃）+ B" f% q1 h% [7 a( l0 o
（并感谢本区以前所有发过的咖喱饭做法，小弟就是在这里找到的灵感，加以改变才作出来的）