香喷喷的鹌鹑蛋,最好下饭了!材料:可乐(可以用糖代替),鹌鹑蛋,生抽,老抽,八角,桂皮,香叶,山奈(可以没有),盐,淀粉
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- J/ z4 B! Z: m: J. _1 @5 P第1步:热油,多放点,我们要先炸一下
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0 D3 }6 ^ r# P1 G第2步:炸到起黄皮起锅
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- G5 \& n% P2 V2 v3 ^. J) c( ?" V第3步:起锅后,鹌鹑蛋放一边
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第4步:原锅里倒可乐,烧开
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第5步:把八角,桂皮,香叶,山奈丢进去
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( p. r, \0 Y! h' {第6步:倒生抽
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8 c, K1 I, w+ e第7步:倒少许老抽
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& j; A# a8 ^+ R第8步:把鹌鹑蛋倒进去,煮
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第9步:加盐
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第10步:水快烧干前,加淀粉,勾芡
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第11步:加了淀粉后,水会粘稠,香香的裹在蛋上,起锅
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