香喷喷的鹌鹑蛋,最好下饭了!材料:可乐(可以用糖代替),鹌鹑蛋,生抽,老抽,八角,桂皮,香叶,山奈(可以没有),盐,淀粉
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9 G* T; W1 v4 U第1步:热油,多放点,我们要先炸一下
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$ Z! m }$ u; o; }第2步:炸到起黄皮起锅
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第3步:起锅后,鹌鹑蛋放一边
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4 q; B7 U$ `( x# \8 ?8 N第4步:原锅里倒可乐,烧开
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第5步:把八角,桂皮,香叶,山奈丢进去
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第6步:倒生抽
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9 w; \/ G) ?* f, a' B2 g. @第7步:倒少许老抽
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! x- R: w n2 U# Z0 B2 L$ b第8步:把鹌鹑蛋倒进去,煮
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第9步:加盐
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/ v+ N; b4 e- x第10步:水快烧干前,加淀粉,勾芡
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7 E2 ^$ H: }( W第11步:加了淀粉后,水会粘稠,香香的裹在蛋上,起锅
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