上次去农庄吃过一道特色菜，农家烧排骨，采用土窑式烧法，味道真的不错，回来都还想念那个味道，但去那边又着实太远，不现实每次想吃都跑去，还是自己动手吧，看家里有烤箱就琢磨着不如也烤一下排骨，没想到烤出来后味道真心不错* V  v) |2 I! ^8 @& d( H% `% w3 |' k
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肋骨500g        耗油50g
7 C+ K/ M( Z$ [& F' e生抽20g        二锅头白酒10g8 R; v+ Q; I# p) u7 {/ U: w. t# K
盐3g        
- f3 `1 X, A% a- G2 v辅料7 W& i. \0 w- O3 _

5 S  B# L8 o( L! M蒜蓉少许        姜片几片( E! w" O5 I3 v8 H3 W# l& {/ D
葱少许        烧烤料适量1 h, D7 V! x$ y) j
五香粉适量        黑胡椒粉适量6 Z% `( [" F9 W+ D5 C7 U
蒜香烤排骨的做法步骤
4 \( S! a0 r; R7 O1. 将姜蒜切成片，葱切成段备用，洗净排骨沥干水，找一个干净的盆准备开始腌制排骨' P% w) `- Q, a/ ^

6 M7 B5 K# P% r' p2. 盆内放入葱姜蒜，耗油，生抽，盐，白酒，用手轻轻的将调料和排骨抓匀
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3. 然后用保鲜膜密封几个小时，便于入味（建议最少2个小时）
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4. 将腌制好的排骨摆放在铺了锡纸的烤盘上
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5. 最后撒上少许五香粉，黑胡椒粉和孜然
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6. 放入预热好的烤箱中，上下火180度，烤40分钟左右（烤20分钟左右将排骨翻面再撒些胡椒粉）1 t0 j8 N( u3 P: i- O% ~+ ?3 _
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7. 烤完40分钟后将上下火调至150度再烤10分钟即可（使用长帝电烤箱CKTF-30GS)
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8. 香喷喷的烤排骨就出炉啦4 Y. B) M. v* t% x' h

家里有烤箱真是方便啊，以后也要买一个！！

烤箱这种东东，不是每家都有啊，这道菜只能看看而已

正在计划买一个电烤箱，结果就看见这道菜了，抓紧时间买料买烤箱，一定能做出美味来

色香味俱全
3 w, i- u0 S' G$ t7 b0 f但貌似做起来不容易
$ y3 N3 O, r( G( H8 A: j. Z不下厨好多年了，拿手菜是西红柿炒鸡蛋

看起来好美味的说 家里正好有个烤箱 试试

看起来好美味的说 家里正好有个烤箱 试试

刚好我家的烤箱买来后就没用过这下知道怎么用了

有烤箱也不好做噶，难清理噶，就看看，，，，，，

电烤箱还真没有用过，主要是自己不大做饭，爸妈又不喜欢用这个东西。