材料：鸡翅，葱，洋葱0 C- \1 |; X" {0 P+ S& P
调料：鸡粉，牛油，糖+ k1 i0 g2 P/ \  I' y; u0 F$ \
做法：1.鸡翅，葱，洋葱切好~~
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2.把鸡翅炸到金黄（7成油温）~~2 J$ ?" i, s/ X, p6 q

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, l" ^0 P7 W. \8 G! N3.把牛油放到锅里~~& Y, Y$ W, w) l" n
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; M- r9 X2 I! x6 H- Y4.把炸好的鸡翅放到锅里和牛油一起炒~~
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' o3 a& K9 @/ ]* ^/ s/ h5.把鸡粉，牛油，糖，葱，洋葱，放到锅里一起炒~~
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6.装碟~~
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& w0 O& @2 k. ^0 o4 c[ 本帖最后由 gbbbs天info 于 2014-9-26 04:12 编辑 ]

看着非常美味可口啊，上次买了黄油应该可以替代牛油吧，图片教程步骤非常受益。

介绍详细，图片清晰。不知道换成色拉油如何？

前面的, 黄油就是牛油, 叫法不同而已.

感觉牛肉很肥，应该是瘦肉多些的好，太油了，瘦肉丝才是最好的

配上生菜看起来色彩比较有对比，有食欲了。用黄油做的味道会比较浓郁和香，炸后鸡翅皮就没有那么多油了，挺有吃头的一道菜。

嘿 楼上都没注意吧 楼主全程都没放一粒盐呢 所以成菜是香甜口味 应该类似黄油面包的味道
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: ~7 ^/ h' C' g% r* L; [5 o) @4 V: z不过 不放点盐 会不会有些腻呢

鸡粉已盐的成分~~不需要放盐了

牛油炒出来的东西 很好吃啊 鸡翅炸的刚刚好 火候一样啊

介绍详细，图片清晰原来可以这样做都可以的有时间一定要试一试先谢谢楼主了！