首先来做烤肉酱~酱好，肉也好…..哈哈哈哈
/ z, B9 I1 O% r! q
/ E8 t+ {. A7 I  \1 r图片上显示的材料不全，大家包涵啦～！, |# x% d, O# M; ]8 q
% L) q5 }' `6 C, F3 _

; `" ?2 s0 w% P4 t% r/ Z4 G# p' H! w
韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻酱1/2大匙、韩国辣椒粉1小匙（少放些，因为辣酱已经挺辣了）、芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙。$ ~+ o$ J0 u. X# }
6 z# D" n  q( X; t  B) x7 {, B" L6 [
2 J! n# T3 i$ ]1 b
. n" `1 @! s' Q* A1 s
所有这些调和到一起，拌均匀。这就成了！～可以用这酱腌肉，味道很棒的哟～～～！' \; p9 s) [" F# U% a; a9 e2 d) O
) w. |4 l! I6 k$ S, ^5 n
我是用的这种料理米酒：台湾米酒。是福建出的，香气很浓哟～！大家可以找找看，用它腌肉比普通的料酒效果要好：）( X8 U( d/ U( Y  j* h

; U$ ~( Z# \& @! i2 B7 n, O五花肉用做好的“韩式烤肉酱”腌上，其实我喜欢再薄一些的片～～但超市里买来现成的就这么厚，我也懒得自己片～将就一下吧,因为不是大块的肉，所以腌制的时间可以短些，我用了3个小时。把肉盆上盖保鲜膜，放到冷藏里。
. @$ [; p: y! E
5 j/ h$ F# k+ I% N+ L" T+ x' s  b/ D7 J" M0 W" z( Z
  l1 f" K' K  p5 I6 p& t
腌好后取出。展平铺到烤盘锡纸上。烤箱预热200度，然后放到烤箱里，烤5分钟就OK啦～！！！（烤的时间要根据肉的厚薄～如果刀功过硬切的很薄，那2——3分钟就足够了。烤的时间太长肉就变老，不好吃了）/ H4 c1 G7 \/ B/ \0 Q2 M

: \1 \3 G8 T& Y# ~6 ~9 p) R: W- c7 c4 t' ~9 B1 t

( X$ k8 x1 ]: ?# z* w8 c& O滑滑嫩嫩～一点肥肉油腻的感觉都没有！～～太好吃了！大家试试吧；P
3 w0 b4 Q7 e" ~# z8 z% z  I7 `2 g) Z
' Z* {# k5 G# h8 F

呵呵,看着都好吃,如果在裹上生菜就更好了,不腻.

这就是传说的中的韩国人最喜欢吃的五花肉啊，下次也试下