, s2 S: r; _3 u" R; s  l# F" w& e% Y$ h5 R6 e3 W% x4 E) C
烹制方法　; t/ r  e: I8 y& n1 _

* _- ?7 G+ q' u6 l6 Q5 H5 J" W材料：黄花鱼（一条）、柠檬（半个）、香菜
& ~9 c6 g! |% C0 e% y0 g3 @6 C调料：盐、磨碎的黑胡椒粒、新鲜百里香、刀嘜特级初榨橄榄油
2 C1 M1 N: d% }9 }! K6 _
  Z! y* z6 c7 m
8 H7 _4 R( n; S7 V' H) Q5 ~3 Z% @$ A6 x9 _( F
1　首先把黄花鱼清洗干净，从鱼肚切开至鱼鳍位置，能够打开平放就可以了。+ V. i5 R$ ]+ m5 Z9 p

8 ?/ k/ X" ]5 P% M) E# O% b
4 x1 U7 f+ ^! s6 W+ _6 R# N' [1 j/ L1 R
2　用厨房纸吸干鱼身的水晾干一下，鱼身及鱼肚各撒上两小勺盐（内外一共四勺左右）涂抹均匀研制五六分钟。
% W! V5 B; Y5 e# H* Y. Q7 d  d; u) I5 w; w" ]% g  V

* X8 m2 P. q: J
5 H9 V, P: {1 [9 Z- W* N# q( ~/ j! [3　再抹上蒜蓉，黑胡椒粒和新鲜的百里香研制15分钟。
" n* e* c6 V% m. |3 B. v2 O4 I9 |4 W: x. F( R+ D! H5 f$ p
0 v- x  I7 |1 X6 N: R

, l# ^0 D0 F" B- C3 a* h4 m# R4　进入烤箱前倒一点橄榄油和挤少许柠檬汁在上面，最后切小片柠檬和少量香菜放在上面。
3 X/ s2 f; J2 x3 D- r" `1 w- t- z0 y: C" ^% s8 K6 E5 D1 Q1 a
1 y& a; N; P' u- E; i" ?5 M$ _9 J
) X: A1 L% Z' p2 q
5　烤箱预热5分钟，用锡纸包裹鱼的全身进烤箱，烤40分钟左右，鱼肉熟透即可。

真有爱！楼主这个美食我收下了，正好家里刚买了烤箱，一定要试试。

看起来很不错，色香味俱全，有点像傣味的包烧了，呵呵。

现在烤鱼都是用锡纸包起来烤，吃起来很卫生，而且水分不会流失，味道不流失，很科学

看起来不错，应该很好吃，饭店里也吃过，就是做不了啊，家里没有烤箱

就黄花鱼而言，红烧或者清蒸更好吃一点，不过烤黄花鱼挺有新意，个人感觉在烤鱼里面，烤秋刀鱼最好吃

黄花鱼烤着吃还是头一次看到，口味一定不错！有时间学习做一下。

色香味俱全，有点像傣味的包烧了，呵呵。。

百里香不是很容易找到的食材，不过还是感谢搂主

看起来不错啊，可是图片都没有了，有点可惜了，能上图片吗